品牌快讯：高端餐饮“寒冬”净雅俏江南上市依旧“艰难”—全球加盟网

发布时间2021-04-2509:00:00作者餐饮经营范围餐饮门店数量30家投资金额5~10万查看加盟信息在厉行节约、限制公款消费的风潮下，公务餐饮消费概念的上市公司业绩严重下滑，据财新全球小编了解，净雅食品IPO企业上市进程搁浅，而明星公司俏江南上市进程依然缓慢。一位接近净雅食品的行业人士向财新全球小编表示，由于限制公款消费带来的业绩下滑，以及由于该政策带来的未来市场估值的不确定性等种种原因，净雅食品已撤销IPO。但他同时强调，撤材料并不是因为财务核查出现问题，净雅食品的现金实现目标占整个实现目标的10%都不到，大部分是银行卡、转账等实现目标。只有在自助餐方面，现金收支比例稍微大一点，正餐方面现金收支比例非常小，因此现金实现目标对内部控制根本不构成影响。净雅食品的内控在业内已经做得非常好了。另一间家喻户晓的餐饮公司俏江南，在2012年即已从A股撤回上市申请，转战港股IPO，并于2013年1月初港交所聆讯。但一位来自承销商瑞银证券的人士对财新全球小编表示，俏江南项目动静不大，我们内部都不太提了。俏江南一直在等市场窗口。一位投行人士透露，2013年的10月、11月，俏江南在投行的带领下见了很多香港市场的创业者，但创业者与俏江南两边对公司的估值仍有不小的差距。作为非上市公司，俏江南从未公布过销售额和收银，外界对其能力质疑不断。一位给俏江南服务过的咨询公司人士表示，俏江南本身的能力并不强，有主要的几个店是很好的，其余很多店都处于微利甚至不的状态。公款餐饮概念公司的趋势究竟如何，从A股高端餐饮优先股湘鄂情(002306.SZ)的业绩表现就可以窥豹一斑。3月30日，湘鄂情发布了今年一季度的业绩预报，预测将亏损5500万元至7000万元，而上年同期为4623.23万元。对于业绩下滑的原因，湘鄂情总结了四个方面的原因，一是受市场形势影响，公司子公司出现不同程度销售业绩下滑；二是公司去年新收购企业并表后，公司营业成本有所上涨；三是公司房屋租金、折旧和保险费用增加，导致公司销售费用有所增长；四是由于发行公司债券，公司财务费用增加。湘鄂情表示，为了减少亏损，增加营业额，其将加快向大众餐饮的转型速度，由中高端餐厅转变为家庭欢聚餐厅。但业内人士普遍认为转型上需要时间的检验。/*reset*/#quick_liuyan{font:12px"microsoftYahei"}#quick_liuyanem{font-size:12px;font-style:normal;font-weight:normal;padding:0px;margin:0px;line-height:1.5em;background:none;border:none;color:#000;}#quick_liuyana{color:#666;text-decoration:none;outline:none;}#quick_liuyana:visited{text-decoration:none;}#quick_liuyana:hover{color:#f60;text-decoration:underline;}#quick_liuyanli{vertical-align:bottom;list-style-type:none;white-space:normal;}#quick_liuyanimg{display:block;}textarea,input,button,select,table,tbody,tr,td,th{border:none;padding:0;margin:0;}input,select.clear{clear:both;overflow:hidden;}textarea,input,select{border:1pxsolid#ccc;color:#666;}*{margin:0;padding:0;border:0;box-sizing:border-box;}input,select{font-family:MicrosoftYahei;}#quick_liuyan{width:615px;position:relative;overflow:hidden;padding:25px15px30px15px;border:1pxsolid#e1e1e1;}#quick_liuyan.title{text-align:center;padding:010px;line-height:36px;margin-bottom:15px;}#quick_liuyan.titlespan{display:inline-block;line-height:30px;}#quick_liuyan.titlestrong{font-size:18px;color:#e60012;line-height:30px;font-weight:normal;}#quick_liuyan.titlestrongem{font-size:14px;color:#444;padding-left:10px;display:block;}#quick_liuyan.hr1{border-top:1pxsolid#bebebe;border-bottom:2pxsolid#f3f3f3;margin-bottom:15px;font-size:0;}#quick_liuyan.star{color:red;display:inline-block;padding:05px;vertical-align:middle;}#quick_liuyan.quick_liuyan_con{overflow:hidden;}#quick_liuyan.quick_liuyan_conp{margin-bottom:10px;}#quick_liuyan.item-rightinput{padding:5px2px;}#quick_liuyan.item-rightlabel{margin-left:10px;}#quick_liuyan.quick_liuyan_con.liuyan_areaspan{line-height:30px;float:left;}#quick_liuyan.btn-mesSubmit,#quick_liuyan.ads-txtLogin{float:left;line-height:32px;}#quick_liuyan.btn-mesSubmita{}#quick_liuyantextarea{font:12px"MicrosoftYahei";padding:5px;color:#333;resize:none;height:90px;width:345px;}#quick_liuyan.pop_liuyan{position:absolute;top:95px;right:8px;width:300px;height:230px;border:2pxsolid#e60012;}#quick_liuyan.pop_liuyandl{position:relative;}#quick_liuyan.pop_liuyandl.pop_liuyan_icon{position:absolute;left:-9px;top:180px;;width:7px;height:15px;}#quick_liuyan.pop_liuyandt{height:28px;line-height:26px;background:#e60012;font-size:14px;color:#fff;text-indent:12px;}#quick_liuyan.pop_liuyanddulli{height:28px;line-height:28px;overflow:hidden;}#quick_liuyan.pop_liuyanddullia{display:block;height:28px;line-height:28px;padding:012px;}#quick_liuyan.pop_liuyanddullia:hover{background-color:#f7f7f7;text-decoration:none}#quick_liuyan.pop_liuyanddulli:last-child{border:none}#quick_liuyan.bbdashed{border-bottom:1pxsolid#f3f3f3}#quick_liuyan.item{margin-bottom:6px;text-align:left}#quick_liuyan.itemspan{display:block;float:left;width:65px;margin-right:10px;text-align:right;line-height:30px;}#quick_liuyan.item:after{visibility:hidden;display:block;font-size:0;content:"";clear:both;height:0;}#quick_liuyan.iteminput[type="text"]{padding-left:3px;;width:345px;}#quick_liuyan.iteminput[type="text"]:focus{outline:1pxsolid#F90;border-color:#e70000}#quick_liuyan.itemtextarea:focus{outline:1pxsolid#F90;border-color:#e70000}#quick_liuyan.item-right{float:left;}#quick_liuyan.item-rightselect{padding:3px4px;height:30px;line-height:28px;text-align:left}#quick_liuyan.item-rightselect:focus{outline:1pxsolid#F90;border-color:#e70000}#quick_liuyanselect.c-money{width:345px;}#quick_liuyan.box-address{margin-top:3px;}#quick_liuyan.box-addressinput{width:320px!important;}#quick_liuyan.clause*{vertical-align:middle}#quick_liuyan.clauselabel{margin-left:0}#quick_liuyan.clausea{text-decoration:none}#quick_liuyan.clausea:hover{color:#f70000!important}#quick_liuyan.clauseab{font-family:sans-serif;font-weight:normal;font-size:11px;}#quick_liuyan.btn-mesSubmit{margin:0;padding:0;border:none;display:block;width:285px;height:32px;line-height:32px;float:left;background:#e60012;color:#fff;font-size:15px;margin-left:75px;margin-right:18px;font-family:MicrosoftYahei;cursor:pointer}#quick_liuyan.btn-mesSubmit:hover{background:#e2313b}#quick_liuyan.getCode.item-right{position:rel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