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【资讯】江苏南环桥市场年前蔬菜货源较为充足销售行情较好细梗黄耆

发布时间:2020-11-04 09:54:55 阅读: 来源:瓷砖胶厂家

江苏南环桥市场:年前蔬菜货源较为充足 销售行情较好

近期苏城时阴时雨,气温较低,本地菜上市量略有减少,外地蔬菜大量上市。蔬菜货源较为充足,整体销售行情较好,品种有跌有涨,价格下跌有(1月9日与3日环比)韭菜、菠菜、香葱、莴苣、豇豆、韭芽等,跌幅分别是25%、21%、11%、9%、9%、4%;价格上扬有白菜、花菜、西兰花、茄子、黄瓜、苦瓜、白萝卜、丝瓜、芋头、青椒、冬笋、竹笋等,涨幅分别是34%、25%、12%、6%、5%、27%、28%、25%、12%、29%、18%、14%。继前阶段有黄瓜价格猛涨,今有青椒价格陡升,于1月5日当天,一种产于海南的尖椒其最高价格每市斤达到有4.0-5.0元;安徽的青椒相对来说价格要便宜一些,每市斤在2.5-3.5元。青椒价格上涨的主要原因是:(一)、原产地产量少;(二)、原产地收购价高。近期香葱价格略有回落,随着进入冬季,地菜上香葱的供应量相对减少,但客菜这边新增加了广西、福建的货源,保证了香葱的整体供应量充足,量一足价格就会有所下跌。另外前期价格较低的大白菜、白萝卜近期以来价格也悄悄回升,今日中间批发价每市斤分别为0.21元、0.48元,分别比上期上涨34%、28%。目前韭菜主要来源于山东苍山,今日中间价格在2.31元/500g,比前期价格要便宜25%,主要是因为市场上经营户增加,供应量较为充足,再加上经营户之间的竞争,使得韭菜价格下跌。目前市场苦瓜、丝瓜等主要货源于山东寿光,其是泡沫箱装、质量较好,但供应量较少,价格相对前期较高。

市场每日重点监测的大白菜、包菜、青菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、西红柿、青椒、黄瓜、球葱十个大类品种1月9日综合平均价指数为1.19元/500g,整体比上期3日1.09元/500g上涨9%,具体详见下表。另外韭菜、茄子、莴苣、冬瓜四个常年供应的监测品种1月9日与3日综合平均价指数分别为1.54元/500g和1.74元/500g,环比下跌11%,明细详见下表。

单位:元/500g

品种

1/3

1/9

9日与3日环比

大白菜

0.16

0.21

34%

包菜

0.80

0.80

0%

青菜

0.96

0.96

0%

白萝卜

0.37

0.48

28%

胡萝卜

0.64

0.64

0%

土豆

1.07

1.07

0%

西红柿

1.59

1.59

0%

青椒

2.59

3.35

29%

黄瓜

2.21

2.31

5%

球葱

0.48

0.48

0%

综合平均价

1.09

1.19

9%

韭菜

3.09

2.31

-25%

茄子

1.85

1.96

6%

莴苣

1.17

1.06

-9%

冬瓜

0.88

0.85

-3%

综合平均价

1.74

1.54

-11%

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