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【资讯】江苏南京苹什么价格比去年降了4成果品毛山蒟

发布时间:2020-11-04 05:32:09 阅读: 来源:瓷砖胶厂家

江苏南京:“苹什么”价格比去年降了4成果品

随着气温的下降,最近已经进入了吃水果的最佳季节,苹果、橘子、梨、冬枣和石榴都已经上市,而且价格和往年相比也都不贵。据众彩市场的监测数据显示,以往被人们称为“苹什么”的苹果,今年卖得格外便宜,去年最高卖到11元/公斤的红将军,现在跌到了3-7元/公斤。

进入9月份,新苹果开始大量上市,眼下嘎啦果、青苹果和红将军是苹果市场的主力军,记者在众彩果品市场看到,几乎每户商家都有苹果销售,其中红将军因为口感最好,销量也最大。据众彩价格监测数据显示,由于品种差异,嘎啦和青苹果较为便宜,价格均基本维持在4元/公斤左右。红将军则要稍微贵一点,由于果子大小有所差异,价格普遍在3-7元/公斤不等。然而,去年此时,嘎啦和青苹果在4-6元/公斤,红将军苹果的普遍价格都要在6-11元/公斤。从统计数据来看,今年的苹果价格普遍要比去年低4成。

很多来众彩市场买水果的市民都很吃惊,为什么前两年动辄六七块钱一斤的苹果,今年卖得那么便宜?业内人士也介绍称,去年苹果种植地区天气恶劣,对苹果生长造成一定影响,产量小了,价格自然高。加上近几年苹果价格一直处于高位,苹果种植的经济效益也比较高,大大提升农民种植的信心,种植面积有所增加,而今年气候气温适宜,苹果大丰收,价格自然也就下来了。据林果研究专家介绍,今年是苹果种植的“大年”,总产量预计比2014年要增加10%-20%,所以目前价格较低,后期售价预计也不会太高。

导致苹果价格比去年低的另一个原因,是库存的隔年苹果还没有销完。很多人都奇怪,怎么去年摘下的苹果,到现在还有得卖呢?实际上,老百姓一年四季都能吃到的苹果,很大一部分都是放入冷库冷藏,一般来说,冷藏的苹果要从过年开始卖到第二年七八月份,但今年苹果的行情不好,直到现在还有部分去年的苹果没卖完。

其实,经过冷藏的隔年苹果,在口感上甚至要比新苹果更好,毕竟目前上市的都是早熟苹果,不过新苹果的优势是新鲜。那么,怎么区分水果店的苹果是今年的还是去年的呢?众彩市场的工作人员介绍,好的新苹果外面都有一层白白的果粉,而去年的苹果因为已经经过冷藏处理,都不可能有这层果粉了。另外,新鲜苹果的蒂头是绿色或墨绿色的,而隔年的苹果的蒂头则颜色发黑。

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