【资讯】三农药专家不能说农药超标的就是毒菜圆锥柯

昨日，第十二期小谷围科学讲坛聚焦高毒农药阴霾下的食品安全话题，三位分别来自农药使用一线、研发一线和检测一线的专家———方炎祖、冯夏、王富华做客小谷围，与听众一起反思海南豇豆事件，力图从根源上为深受高毒农药困扰的果菜安全寻找出路。

三位专家一致认为，当下国内千家万户分散种植的生产模式，很难抵挡高毒农药的渗透与侵蚀，要从源头上杜绝海南豇豆事件再次上演，加强农药源头监管的同时，还急需在蔬菜基地推行标准化的生产。

湖南农业大学植物保护学副教授、海南三亚南博果菜新技术服务部农技专家方炎祖：

毒豇豆”事件也有积极作用

这是个惨痛教训。”昨日，刚从海南三亚崖城赶到广州的方炎祖介绍，毒豇豆”事件令海南果菜市场遭受重创。方炎祖认为，毒豇豆”事件尽管是坏事，但从某种意义上说，也有积极作用。这几天，经常听到身边有农户咒骂销售和使用高毒农药的人，说都怪他们害了大家。”

高毒农药为何在海南仍屡禁不止？方炎祖说，不少菜民只图便宜和见效快，并不清楚后果。”方炎祖呼吁，应尽快把农资店纳入农业技术推广的重要范围管理。对这支队伍，要提高门槛，真正按海南经营农药的制度从严管理，让农资从业人员自觉抵制高毒农药，才能从根本上杜绝。

农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心(广州)副主任王富华：

不能全盘否定化学农药”

我反对把出事的海南豇豆称作毒豇豆，”来自农药检测权威部门的王富华对海南豇豆事件中频频出现的毒”字很避讳，我希望不要说‘毒’，而是说不合格蔬菜，或检出了某种农药超标的蔬菜。”

如果蔬菜生产中完全不使用农药，会出现什么样的情况？”王富华描绘了这样一幅场景：50%以上的蔬菜种下去收不回来，市场上蔬菜的供应量至少减少一半，菜价打着滚儿翻倍增长，天价蔬菜一叶难求。

王富华认为，我国千家万户的种植模式导致农药使用的有效监管难度极大，农户种植分散，缺乏统一管理，农民缺乏科学使用农药的知识和蔬菜质量安全意识。

广东省农科院植保所副所长冯夏研究员：

农药开发不能满足生产需求”

冯夏认为，毒豇豆事件的产生，与我国个体分散经营的蔬菜种植模式下，市场缺乏监管、农民缺乏科技培训、研究缺乏应用和创新等原因有关。

从销售和生产上限制高毒农药的使用，在我国现在的国情下还做不到。为什么不在日常监管的时候对农户加强宣传和教育，使其明白使用高毒农药可能付出很大的代价，而非要出现问题的时候去禁毁他们的蔬菜？”冯夏认为，出现问题时就要农户买单，这就是管理上的缺位。

我们在病虫害防治过程中没有严格按照规定合理使用药剂，最根本的问题是我们研发的一些药剂不能满足民众的需求”，冯夏说，我国在农药研发自主创新的投入方面严重不足，虽然市场上也有一些高效低毒的农药产品，但大多价格非常高，农户根本承受不了。

统筹：本报记者　陈实周煦钊

采写：本报记者　赵威 祝勇 谭万能

编辑：周莉

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