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【新闻】枝江市当前畜牧业生产形势分析及对策地桂属

发布时间:2020-10-19 01:26:06 阅读: 来源:瓷砖胶厂家

枝江市当前畜牧业生产形势分析及对策

去年以来,随着国际金融危机影响的逐步显现、加深和蔓延,给正处于转型期的枝江畜牧业发展带来了一定影响。为进一步探究我市畜牧业发展过程中存在的突出问题,寻找加快畜牧业发展的应对措施,市畜牧兽医局组织专班分别深入到百里洲、仙女、董市、白洋、安福寺等五个乡镇,调查了120个散养农户、5个规模养殖场(小区)和3个畜禽交易市场,对全市当前畜牧业生产形势有了更清晰的了解,对后续的发展问题也拿出了具体对策。

一、当前畜牧业生产形势

我市的畜牧业发展紧紧抓住国家重点扶持政策的机遇,积极应对畜牧养殖产品滑坡的困难局面,围绕农业增效、农民增收的目标,明确防疫责任,强化防疫网络建设,抓好疫病防控工作,落实能繁母猪补贴、保险等优惠政策,在肉牛养殖、肉禽蛋禽饲养等方面有了重点突破,促使畜牧业发展保持良好的发展势头。当前全市畜牧业生产总体形势是“五增两减”。

(一)“五增”

1、生猪存栏增:生猪存栏60.6万头,环比增长24.6%,其中母猪存栏12.87万头,环比增长9.5%。

2、生猪出栏增:生猪出栏25.6万头,同比增长20.2%。

3、牛存栏、出栏增:年存栏3.42万头,同比增长8.5%;出栏1893头,同比增长116%。

4、羊存栏、出栏增:羊存栏2.32万头,出栏1630头,环比增长24%。

5、家禽存笼、出笼增:家禽存笼413万只,环比增长34%,其中:蛋鸡存笼66.7万只,增长26.3%;肉鸡存笼83.3万只,增长8.7%;家禽出笼267万只,环比增长93%。

(二)“两减”即:农民的经济收益相对减少,规模养殖户减少。

椐对百里洲镇(畜牧养殖大镇)三洲村、付渡村、神龙潭村、东湖村等四个村8个农户调查,今年第一季度生猪出栏337头,比同期的312头增加25头,增长8%;生猪销售收入46.2万元,比去年同期56.2万元减少收入11.6万元,比较效益下降25%。其次是空栏数量增多,较去年生猪规模养殖户减少30%,即60多户。

二、存在的主要问题

一是养殖信心不足。去年以来,生猪价格持续下跌,利润下滑,养殖户认为养猪“没帐算”,补栏的积极性不高。

二是资金投入不足仍是制约畜牧产业快速发展的主要困难。当前有一部分农民发展畜牧养殖业的积极性很高,想抓住这个机遇来调整结构、完善基础设施,但由于贷款比较困难,资金短缺,心有余而力不足。

三是畜牧业发展与环境保护的矛盾日益突出。特别是种植业与养殖业的协调发展、规模养殖带来的环境问题等,已成为社会关注的焦点,实行生态养殖、发展循环经济的任务十分繁重。

四是龙头企业发展仍显滞后,特别是我市没有大中型屠宰加工企业,名牌畜牧企业、精品畜禽产品较少,市场占有率低,竞争力不强,对产业的带动能力较弱。

五是利润分配不均。在生猪产业的诸链条中,利润分配极不合理,作为付出资金、劳动力最多、且承担风险较大的饲养环节,得益却是最少,按目前的猪价算,饲养肥猪基本无利可图,而贩卖1头肥猪获利30-50元,宰杀销售1头肥猪获利达到100元左右。不管市场如何变化,盈利且盈利最多的始终是猪肉经营者,而饲养者始终处于利益链最底层。

三、应对措施

(一)立足资源优势,依靠外销优质仔猪助农增收。全市仔猪产业发展基础雄厚,截止2008年底,共饲养能繁母猪户12.97万头,年可提供仔猪300万头,处于全省首位;同时,枝江是国家扶持的全国200个生猪人工授精重点县市之一,经过几年的发展,枝江优质仔猪在省内外乃至全国都有比较高的知名度。仔猪饲养周期短,销售仔猪有较好效益,在育肥生猪价格和效益下滑的困境中更具有“短平快”的优势,能够规避一定的养殖风险。一是大力宣传,营造仔猪产业发展社会氛围。开办《畜牧兽医简报》等宣传专栏,在电视台定期举办仔猪产业发展专题讲座,印发仔猪手册等实用技术和宣传资料,制作仔猪产业发展宣传展板,大力宣传全市发展仔猪产业的区位优势,资源优势,市场前景,优惠政策等,营造良好的发展氛围。二是在基础条件好的重点乡镇、村组重点开发,确定百里洲、安福寺、顾家店等3个仔猪产业重点乡镇,建立规模养殖场、养殖小区,发展骨干养殖户。三是开展仔猪产业发展试点示范工作,通过示范,总结探索科学改圈、配合饲料阶段限喂、适时配种、人工授精、仔猪保育、早期补饲、及时断奶、自由采食等配套技术,并在全市大力推行。四是出台《关于加快仔猪产业发展的意见》和《关于加快生猪良繁体系建设的通知》,明确产业发展目标,落实发展措施,出台财政投入政策,落实专项资金,支持生猪良繁体系建设。

二、加快良繁体系建设,依靠生猪品改巩固大市地位。一是认真做好生猪人工授精技术的宣传及推广工作,不断加大生猪品改工作推广的深度和广度,促使能繁母猪养殖户在种猪低价位时期自觉淘汰劣质母猪,更换优良种猪,提高全市生猪的良种率和优质率。二是全面实施生猪品种改良计划,充分利用生猪良种补贴项目扶持,加快市康圣生猪人工授精中心和乡镇供精站的基础设施建设,新引进推广优良品种种公猪50头,种母猪300头,提高良种质量和供应服务水平。三是认真贯彻落实能繁母猪补贴和能繁母猪保险政策,稳定生猪产业发展基础。四是加强遗传资源保护与开发,建立健全种畜禽管理数据库,实现种畜数据信息网络化管理。

三、加大畜牧业内部结构调整力度,依靠特色规模养殖培育发展亮点。一是抓住草食性动物规模养殖这个重点和热点,加快肉牛规模养殖发展。研究制定《全市肉牛产业发展规划》,出台相关扶持政策,高标准、高起点引导扶持一批规模肉牛养殖大户提档升级,着力抓好仙女肉牛养殖大镇的规划和起步引导工作。二是大力推广肉牛“165”养殖模式(建1栋50平方米标准化牛舍,饲养良种能繁母牛6头,应用肉牛冻精配种技术,年出栏肉牛5头),强化技术服务,带动肉牛养殖专业合作组织与专业育肥牛场、肉牛养殖农户共同发展,确保新增肉牛出栏5000头。三是充分发挥全市土鸡、蛋鸡的传统优势、品牌优势,申请注册土鸡、蛋鸡品牌商标,积极申报无公害家禽、禽蛋产地产品认证,把做强土鸡蛋鸡品牌作为建设“一乡一品”的一项重要工作来抓,新增肉鸡蛋鸡养殖大户(场)20个,新增规模场家禽出笼100万只。同时,紧紧抓住国家财政扶持蛋鸡产业发展的有利时机,制定扶持政策和相关激励措施,不断增大土鸡、蛋鸡产业开发的投入,并积极向上争取项目,扶持土鸡、蛋鸡生态养殖示范基地建设发展,推动全市土鸡蛋鸡产业向规模化、集约化、商品化方向发展。四是适度发展特种养殖,积极引导山羊、白鹅、野猪、山鸡、蜈蚣等养殖场(户)适度扩大生产规模,培育新的畜牧业增收亮点。

四、积极改变饲养方式,依靠节本增效提升养殖效益。畜禽疫病的威胁、市场行情的异常及其它不可预见因素,始终困扰着畜牧业健康快速发展,在当前复杂多变的市场形势下,只有转变观念、改变现状,才能全面提升畜禽养殖经济效益。一是转变观念,加速专业组、专业村及专业小区建设,规范管理、完善配套、生态环保,最终形成规模,打造品牌,占领市场,提升畜牧业效益。二是坚持自繁自养,实施全进全出,减少外来疫病感染和扩散传播。三是强化程序免疫和疫情监测,降低畜禽病死率。将全市生猪死亡率降低一个百分点,就等于多饲养1.2万头猪,多生产900吨肉,可节约3600吨粮食,效益非常显著。四是高度重视青绿优质饲料的添加,提高产品的品质,降低养殖成本,增加养殖效益。

五、加快产业化进程,依靠专业合作组织提升产业水平。在当前养殖风险加大,市场形势复杂的情况下,必须大力发展带动能力强,集团化、规模化效应明显的专业合作组织,网络畜禽养殖户(场),提供融资、技术服务、销售等服务平台。一是畜牧兽医系统内部率先示范,充分利用自身资源,加大整合力度,按照“民办、民营、民管、民受益”的原则,通过种畜场、种禽场等场、区合作多种形式,组织订单生产,提供全程服务,形成畜牧产业联盟,提高农民从事养殖业生产的组织化程度。二是培育龙头企业、养殖大户,通过宏福牧业有限公司、宜昌正江畜牧有限公司、宜昌农盛等畜牧开发业主,积极探索畜牧产业利益连接机制,处理好龙头企业与养殖户的利益关系,使他们成为畜牧产业化经营的主力军。三是大力引导专业养殖小区采用经济合作社的方式和“公司+基地+农户”的模式,实行统一规划用地、统一设计标准、统一畜禽品种、统一疫病防治、统一规范生产、实施严格管理的小区运行模式,使养殖小区真正成了现代化的养殖基地,推动畜牧业向产业化集团模式转变,从而增强畜牧产业优势。四是鼓励社会资本投入畜牧业,整合饲料加工企业、畜禽交易市场、畜禽屠宰加工企业等,支持建立畜牧产业联盟,形成集团优势,实现产销对接,提高畜牧业的产业化水平。

六、建立预警机制,依靠优质服务增强产业恢复能力。一是不断完善“以钱养事”动物防疫机制,深化畜牧兽医公益性服务管理办法,充分调动了基层干部、公益性协防人员、养殖户的积极性,及时提供动物疫病防控优质服务,为全市畜牧业安全生产奠定基础。二是强化技术推广,及时总结经验,推广典型,提供优质技术服务。三是及时分析畜禽及其产品、原料的市场动态,认真做好预测预警分析,提供优质准确的信息服务。四是认真做好畜牧定点调查与统计工作,抓好全市畜牧基础信息工作,加大各类畜牧信息的采集与发布工作力度,建立健全生猪生产的统计、监测制度,及时提出应对措施,引导农民正确认识市场形势。

七、建立保障机制,依靠政策激励推动畜牧业科学发展。一是继续贯彻落实能繁母猪保险、补贴等惠农政策,落实畜牧板块和调出大市奖励资金,利用生猪养殖低迷时期加快基础设施改扩建,强化发展基础。二是建议出台落实《中央储备肉管理办法》的地方相关政策,完善收贮、保护价、发展奖励、防疫应急死亡赔偿等鼓励和保护措施,规范生猪市场秩序,从供应源头、流通环节来解决生猪市场价格异常波动难题。三是改变投资奖励办法,重点向专业组、村、小区倾斜。四是建立专业畜牧业行政执法机构。五是有效激活民间资本、工商业资本投资畜牧业,引导银行信贷、信用社贷款投资畜牧业,引导了外部客商投资畜牧业,进一步扩大以奖代补力度,建立多渠道投入的激励机制,破解畜牧业发展资金的瓶颈制约。

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