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饺子皮这样做太好吃,鲜香酥脆

发布时间:2022-07-06 15:59:07 阅读: 来源:瓷砖胶厂家
饺子皮这样做太好吃,鲜香酥脆

饺子皮这样做太好吃,鲜香酥脆

在我们的日常生活中,相信很多人对于锅巴应该非常熟悉。

虽然它不像薯片薯条那么洋气,但对于一款本土风味的休闲美食来说,它的地位会随着食材的变更,而改变其主体的味道。

而在我们的日常生活中,最常吃到的锅巴莫过于小米锅巴和大米锅巴两种。

虽然也有其他种类的美味出现,但这两个品种却是我们儿时最常吃到的。

而对于笔者今天的这款快手锅巴来说,它所用的原料以及调味都是非常简单的存在。

也就是平时我们做饺子,包馄饨,如果有剩下来的饺子皮或者馄饨皮,那么就会成为今天这款美食的主料了。

如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨跟着笔者的步伐,来看看它是如何朋友的吧,还望喜欢。

【美食名称】:饺子皮锅巴。

【准备原料】:饺子皮3040张,适量的胡椒粉和椒盐,喜欢吃辣一点的可以准备一下辣椒面。第一步:首先我们按照下面这张图的操作,用68张饺子皮叠在一起,然后横竖两刀切出井字形纹路,把切好的饺子皮适当抖几下,防止粘连。

第二步:锅中准备稍多一点的油,六成油温转小,把切好的饺子皮均匀的放入锅内,煎炸至浮起之后,表皮呈现出金黄微焦的质感就可以盛出控油了。对于这步来说,如果家中的锅子不够大的话,建议把饺子皮分两次或者更多次放入油锅中煎炸,这样能很好的保证每一个饺子皮锅巴炸的酥脆。

基本上只要能油炸制下面这张图的色泽就可以了。

第三步:把沥干油的锅巴盛入一个干净的大碗中,加入准备好的椒盐和胡椒粉,适当翻拌几下就可以直接吃了,是不是感觉很简单呢?

相对于今天这款美食来说,主体的口感鲜香酥脆,而且油炸后的饺子皮会呈现出一捏就碎的质感。如果你对这款美食也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就到这里,如果你感觉笔者写的还算不错的话,请不要吝惜您的点赞,关注,转发,收藏哦!如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑,我们明天不见不散。壹号美食公馆美食就是需要与人才会感受到幸福。

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