立秋适合喝14种粥(2)
发布时间:2022-05-05 18:00:46
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立秋适合喝14种粥(2)秋季养生养生攻略。上一页12
双莲紫米粥
原料:莲子、莲藕、紫糯米、圆糯米、冰糖、蜂蜜。
做法:1、莲子、紫糯米、圆糯米分别洗净,用清水浸泡2个小时;莲藕洗净,切丁。2、锅内放入清水与莲子、紫糯米、圆糯米,大火煮沸后改小火熬至莲子口微张,加入莲藕丁、冰糖,继续煮30分钟,关火。粥稍凉后,浇上蜂蜜即可。
绿豆薄荷粥
原料:绿豆、薄荷、大米。
做法:薄荷洗净,切碎,放入砂锅内,加清水煎煮20分钟,滤渣取汁;大米淘洗干净,入清水中浸泡30分钟备用。绿豆淘洗干净放入砂锅,加适量清水,大火煮沸后改用小火煨煮30分钟,加入大米煮沸后用小火煮至绿豆、大米熟烂后,对入薄荷汁,拌匀即可。
芹菜香菇粥
原料:芹菜、水发香菇、大米、盐、鸡精、植物油。
做法:1、芹菜择洗干净,切成小丁,香菇洗净,去蒂,切成小丁;大米淘洗干净。2、锅内倒入大米和适量清水,熬煮成粥。3、锅内倒油烧热后放入芹菜、香菇翻炒香味后,加入大米粥中,加盐继续煮10分钟,放鸡精调味即可。
甘蔗粥
用新鲜甘蔗,榨取汁约100~150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。此粥清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。
豇豆粥
原料:大米、豇豆、高汤、盐、鸡精。
做法:1、豇豆洗净,切段;大米淘洗干净。2、锅置火上,注入高汤,放入豇豆,用大火煮沸后转小火煮至粥熟,再加入盐、鸡精调味即成。
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