【新闻】安徽合肥造本土蓝莓明年上市个头大甜度高褐头蒿

发布时间：2020-10-18 17:59:14 阅读：次来源：瓷砖胶厂家

安徽合肥造本土蓝莓明年上市个头大、甜度高

刚刚过去的周末，在省城牛角大圩蓝莓基地，方丽慧忙得直不起腰，供职于安徽徽王食品公司的她在蓝莓采摘季的周末都要来基地帮忙，现榨果汁、打包新鲜蓝莓、整理果干果汁等礼包，“今年秋天，我们计划推出蓝莓茶叶、果粉；明年还会供应合肥自己培育的蓝莓品种，又大又甜。”

今年蓝莓提前上市

来肥三年，徽王在牛角大圩的蓝莓基地今年给了市民一个惊喜，“往年5月才能吃上，今年提前到了4月20日。”基地的“管家”樊胜华透露，“通过物联网技术，对大棚内的温度湿度实施监控和调整，所以果实提早一个月成熟。”樊胜华说，明年蓝莓上市时间还会提前，“产量也将提升到4万斤。”

徽王产的蓝莓，优点是个头大、表皮薄、甜度高。樊胜华说，普遍个头能有一元硬币大小，而目前常见品种都在一角硬币大，“大部分人吃水果还是爱甜的，这个甜度比现在的产品更高。”不用等太久，这两款合肥本土蓝莓明年入市，价格一斤100元左右。

光吃新鲜果子不过瘾，还可来看看更多蓝莓产品。“现在600ML的蓝莓汁最走俏，我们和合工大食品学院还研发出更好喝的一种蓝莓汁，330ML，七八元一瓶，在全国市场投放。”樊胜华透露，徽王在全省共6000亩基地，全部丰产后每年冻果就将达4000多吨，相关产品延伸势在必行。

今秋，市民还可购买品尝到蓝莓茶叶和果粉，“蓝莓树叶中富含花青素，机械化采摘后100元每斤的价格非常实惠；果粉价格略高，每斤计划600元，可做酸奶、饮品、点心。”

200元/年认领一棵树

周末，不少小朋友和家长同来，从基地出来后，拎着手袋装点蓝莓，和樊胜华打招呼就走了。“他们是认养了蓝莓树的，随便来、随便采，他们就跟我说，回去吃果子都觉得更香。”

300亩基地内，约六万棵蓝莓树，“现在认养有2000棵，一年缴200元，我们帮助培育且能保证至少三斤的产量。”蓝莓树的主人为此还成立了扣扣群，“据说最多一棵年产十斤果实。”

目前，基地内有20多种蓝莓依次成熟，从4月到8月都有新鲜的蓝莓，“牛角大圩也是全国可采摘时间最长的蓝莓基地。”樊胜华透露，徽王在合肥的基地今后主打采摘，其在芜湖的五千亩基地则面向全国供应。