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头担蟹空降长沙【消息】

发布时间:2020-09-15 20:13:46 阅读: 来源:瓷砖胶厂家

食材供应地直通餐饮终端,阳澄湖的头担蟹昨日凌晨下网,中午就爬上了长沙市民的餐桌。长沙晚报记者 王志伟 摄

长沙晚报讯(记者 周辉霞)秋风起,蟹儿肥。昨日是阳澄湖、鹤龙湖等螃蟹集中出产湖泊开湖的日子,早上从湖里捕上来的大闸蟹,中午就爬上了长沙市民的餐桌。

昨日一早,300余公斤还带着一股水草清新味的大闸蟹,从苏州相城区阳澄湖镇出发,坐着飞机来到长沙的餐馆。将“头担蟹”运送到长沙的养殖户高白男介绍,阳澄湖核心水域的大闸蟹产量有限,当地的合作社主要是跟餐饮单位等销售终端环节对接,签订合作协议,由产地直供餐厅。

记者了解到,今年气候正常,大闸蟹的亩产量保持在350至400公斤。

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