高温天，新鲜牛奶是怎样送来的？

高温天，新鲜牛奶是怎样送来的？高温天，你家的新鲜牛奶是怎样送来的？图说：出发前，工作人员在检查冷链车辆状况采访对象供图35℃的高温下，你家的新鲜牛奶是怎样送来的？从上游的工厂生产到下游的销售终端，又有多少种物流配送方案，来确保全程新鲜？记者今天从光明乳业获悉，旗下光明领鲜物流目前每天配送的上海区域低温乳制品约550吨，今年的夏季挑战已经随着出梅而近在眼前。领鲜物流的单条物流线路最多每日需配送约75个网点，平均每条线路约60个网点，为了确保快速配送，我们设计了多种物流配送方案，让消费者在炎炎夏季也能安心放心省心饮用乳制品。领鲜物流相关负责人表示，目前领鲜物流基本实现在当日销售截单后6小时内，完成各个区域配送中心产品的调拨分拣装车，并在次日凌晨3点左右陆续发车启运，直到当天所有配送任务完成后返回，配送耗时不超过10个小时，从销售截单到产品送达终端，领鲜物流最快实现16小时完成乳制品配送。我们在上海区域有1192员工，自有车辆207部，资源充足才能保证流程快速。此外，为了更好地应对高温考验，将车辆提前预冷、冷库装车前测温、抵达终端后测温等内部环节的标准流程，提升到更高级别，确保所有环节都有温度记录，全程可追溯。他表示，各配送中心都安排专人对所有配送车辆的车厢温度进行全程GPS监控，即系统报警+人工监控的双保险，以此保证全程冷链。除了制度保障，还有科技创新。乳制品物流运输有着多环节交接、多频次进出的特性，物流车辆每抵达一个网点都需要开启车厢，将货品搬运至收货网点，交接无误后再继续前往下一站。但在高温天，这一特性成为了巨大考验。因室外温度与车厢温度差异较大，为了避免产品脱冷，光明领鲜物流自主研发了移动式门帘，有效降低了车厢温度逃冷现象。物流员工和门店收货人员也有严格的交接规范，提升收货效率，保障乳制品新鲜。

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