这道美食,让孩子胃口大开多吃两碗饭,家长必
做了父母才知道,养个孩子真的不容易。说实话,龙叔非常羡慕现在小孩子的生活,要吃有吃,要喝有喝,哪像我小时候,有饭吃就不错了,零食就是奢侈品。但是就是这么好的生活条件,养孩子却还是让人头大,特别是吃饭,困扰了不少当父母的。
我记得有一次亲戚聚会,有个叔叔家的孩子面黄肌瘦的,看着有点营养不良,别人吃饭吃的热火朝天的,他扒拉两口就吃完了。叔叔说去医院看过,也拿了开胃的药,吃药的时候饭能多吃点,可不能一直靠吃药啊。
孩子长身体,发育的时候,不好好吃饭,怎么能健康成长呢?
等到自己有孩子了,发现让孩子好好吃饭真的是个问题,像我女儿快四岁了,一岁多的时候吃饭就不多,可是越大越不好好吃饭。一开始我们会买调理肠胃、助消化的药给她吃,饭量慢慢正常,但药确实不是长久之计。
于是又想办法买些开胃的食品,山楂啊、海苔啊、肉松啊……换着花样和饭菜搭配着吃,别说,还真有效果。山楂能够帮助孩子消化,开胃口,大家都知道。海苔竟然也能帮助孩子多吃饭?相信很多人有疑惑。
我和你们一样,觉得海苔不就是个零食嘛,但真正经历过了才知道,海苔其实是个难得的拌饭好食品,营养价值也很高。
因为我女儿不怎么爱吃主食,有一次看到了拌饭海苔就买回去试了一下,多了海苔的米饭她觉得新奇,吃了一口觉得还挺香,然后开心的吃了小半碗饭。
这么有料的海苔饭团,看着就很想吃!
海苔米饭
食材
米饭200克盐适量白醋适量黄瓜一根海苔适量火腿少量糖少量
步骤
1、头天晚上,准备食材,我用的是美好时光海苔片。
2、把海苔揉碎,放在米饭里。
3、加入盐,白醋,糖,海天味极鲜酱油拌均。喜欢吃辣味的还可以拌些辣椒酱。
4、铺上保鲜膜,把拌好的米板放在保鲜膜上。
5、保鲜膜对折过来,把米饭包好。
6、用擀面杖在上面来回的滚几下,不要压的太大力,尽量保持米粒原有的形状。
7、准备小一碗清水,把一个小玻璃杯倒扣在碗中,让玻璃杯的杯沿在水中沾湿。
8、把玻璃杯倒扣在米板上,旋转着压下去。就做成一个和杯口一样大小的圆米饼了。剩下的米饭用保鲜膜包起来,重复5-9的步骤,继续做第二个米饼。
9、把火腿,黄瓜切片,然后每片中间画十字刀,全切成四分之一圆的小丁。
10、在米饼上摆好花形,还好看的。然后用保鲜膜封好,放在冰箱里,第二天早上起来,放在蒸锅上蒸五分钟就可以吃了。
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